梅雨あけましておめでとうございます！
冷房解禁のくまこです。
夏ですねー
トマトの季節ですねー
という訳で！
今回は実家がトマト農家であるためトマトが大好きな
ワタクシメにお付き合いいただこうと思います。
正直、トマトそのものは実家から届くし、
ホントにシンプルなトマトジュースだとかは、
実家のジューサーで作りたてそのままがイチバン！と思っているのですが…
加工品に特に興味があり随時チェックしています。
素材の味を生かしながら多少ヒネリをきかせた加工品として
美味しく昇華できているものを見つけると感動します。
まず、ジュース関係。
カゴメの新製品はいつも楽しみにしています。
たまにハズレもありますが、
この３つはどれもよかった！
こちらはDEEN＆DELUCAのトマトジュース＆シトラスゼリー。
４００円とちょい高め？ですがおいしかったです！
ゼリーというかスムージーというか…絶妙な食感。
今年は比較的トマト＋レモンシトラス系が多い気がしましたが、
よく考えるとなんの、定番の組み合わせですもんね～
こちらは土佐のお土産でいただいたトマトゼリー。
トマトそのものの味を残しつつ上手く
ゼリーのおいしさが作られてます。
こちらは花園万頭さんから毎年出ているトマトのくず万頭。
白餡にトマトジュースを練りこんでいるそうです。
トマトは後味にほんのりといった感じですが、
とぅるっとした葛と相まって夏にピッタリ☆
今年はくまこ的にはアタリが続いております！
オススメのトマト関連商品があれば是非お教えください！
最近は暑くて練習に行くまでが辛かったりですが…
しなすいは地道に練習に励んでおります。どうも
雑談ばかりになってしまってスミマセン（笑
近々発表あり！
乞うご期待！